催乳猪脚汤是一道常见的催乳食谱,适合哺乳期的妈妈食用。下面是制作催乳猪脚汤的具体步骤:
材料:
- 猪脚:2只
- 姜:适量
- 红枣:5-6颗
- 枸杞:适量
- 当归:适量
- 黄豆:适量
- 盐:适量
步骤:
1.将猪脚剁成小块,放入开水中焯水,煮沸后煮5-10分钟,然后捞出洗净血沫备用。
2.将姜切片。
3.将适量的黄豆提前泡发。
4.将煮好的猪脚放入容器中,加入足够的水,加入姜片、红枣、枸杞和当归。
5.设置高压锅,将黄豆与猪脚放入锅中,加入适量水,加盖,大火煮沸后转成小火炖煮40-60分钟。
6.待炖煮时间结束后,关火,自然放气后打开锅盖。
7.根据个人口味加入适量盐调味即可。
注意:
- 食材可根据个人喜好进行调整和添加。
- 在炖煮过程中可以根据需要适量加水。
- 母乳喂养期间食用本汤应该谨慎,首次尝试应先少量食用,观察身体反应,如有不适应该停止食用并咨询医生。
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