如何制作好吃的炸山药丸子 怎么制作好吃的炸山药丸子

2022-02-04 14:11:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

如何制作好吃的炸山药丸子 怎么制作好吃的炸山药丸子

1、原料:铁棍山药1根,十三香适量,芹菜末适量,胡萝卜末适量,盐适量,鸡精适量。

2、白面约100克,面包糠适量,食用油适量。

3、我们将山药去皮洗净切片,上锅蒸熟后去处捣成山药泥。

4、再加入十三香,芹菜末和胡萝卜末,加入盐,鸡精,白面。

5、搅拌均匀成稠稠的面糊,锅中烧油,油温三成热,将山药糊攥成丸子,裹上面包糠,下入小火炸至酥脆熟透即可。

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