菜笋不能与以下食材一起食用：
- 料酒：菜笋含有一定的维生素C，而料酒中的酒精会破坏维生素C的稳定性，降低其营养价值。
- 铁质食品：菜笋中含有的草酸会与铁质食品中的铁离子结合生成难以吸收的草酸铁，影响人体对铁的吸收利用。
- 萝卜：菜笋和萝卜一起食用容易引起胃胀气、消化不良等不适症状。
- 糖浆类食物：菜笋中的草酸在与糖结合后会生成难溶的草酸钙，容易形成结石并影响消化。
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