无眼菠萝有特别的香味,而且果汁多而酸甜。无眼菠萝又名为“沙拉瓦”或“千里花”,产自云南西双版纳和红河一带,是菠萝中的优良品种,削皮十分方便,且不需用盐水浸泡。
菠萝(学名:Ananascomosus(Linn.)Merr.),茎短。叶多数,莲座式排列,剑形,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色。
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