花馍怎样做才好看 花馍的制作原料以什么为主

2022-05-10 03:37:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

花馍怎样做才好看 花馍的制作原料以什么为主

1、花馍这样做才好看:把两张饺子皮各切四半,然后三角朝上,排成一条龙,用筷子在排成一条龙的面皮上按一下。筷子拿走之后中间会有筷子印记的,这是为了让面皮之间能够粘连在一起,拿一个小的面块作为花的芯放在刚才排列好的头部,并开始卷起来。对刚刚卷好的形状,在中间用筷子滚动着转一圈,保证面皮之间的黏连牢固,接下来就是从刚才筷子按过的地方用刀切开即可。

2、花馍的制作原料以白面为主,另有豆子、枣、米类、胡椒等辅料;制作所需的工具为极普通的剪刀、梳子、菜刀等;制作手法有切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拨、按等。花馍除了可食用外,还具有很强的观赏性,制作花馍花饰时,有时用米类、豆类等粘贴而成,有时用食用色素上色而成。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢