1、用料：双孢菇250g，五花肉1小块，蒜、葱适量，盐1勺，生抽10ml，蚝油30ml。
2、双孢菇洗净，切成片。
3、放入开水锅中烫三十秒捞出。
4、1小块五花肉切成薄片。
5、放入蚝油，生抽，腌制一会。
6、锅中热油，放入五花肉，翻炒一下。
7、放入蒜末，炒出香味。
8、下入双孢菇，翻炒一下。
9、加入蚝油，盐，翻炒均匀。
10、最后放入葱段，翻个个就可以出锅了
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