-
豆花是什么
豆花又叫豆腐花、豆腐脑,是一种用黄豆制作的小吃,个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。将黄豆用水泡涨,磨碎过滤出豆浆,豆浆如果加入盐卤或石膏,就会凝结成非常稀软的固体。豆腐花制作须先将黄豆浸泡,依品种或个人喜好约4至8小时不等,待黄豆吸饱水分后再加以打浆、滤渣、煮滚,复降温至90℃。最后步骤称为“冲豆花”,意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆...
-
茄汁烤山药怎么做 茄汁烤山药的做法
1、先将山药洗净、刨丝,用盐水泡5分钟后捞起,沥干水分;大蕃茄洗净,切成6片备用。2、烤箱预热至220℃,烤盘上铺锡箔纸并涂抹1小匙奶油,先排上蕃茄片,再将山药丝捲起摆上,淋上蕃茄酱再放玉米粒,入烤箱烤约3分钟即可。茄汁烤山药怎样做 茄汁烤山药的做法...
-
干百合泡水准确做法 干百合如何泡水
1、干百合可以和蜂蜜搭配在一起泡水喝,准备一些干百合,再准备适量的蜂蜜。干百合需要用开水冲泡十分钟左右,喝的时候加一些蜂蜜就可以了,能够起到很好的美容护肤以及排除身体毒素作用。2、干百合可以和竹叶以及枸杞子搭配泡水喝,可以把一些原料混合。再用一些开水冲泡,大概十分钟左右就可以了,能够起到养心安神作用,还可以养颜抵抗衰老。3、干百合还可以和金银花,薄荷,绿茶,菊花等搭配在一起泡水喝,只要把所有的原材...
-
猪贵妃肉是哪个部位 猪贵妃肉简单简介
1、猪贵妃肉一般是用来指位于猪的腹部的肉,它其实就是我们平时常说的猪五花肉。这种肉有猪皮、猪油、薄猪肉、猪油、厚猪肉五层,因此才被命名为“五花”,它经过烹饪之后吃起来口感鲜嫩、汁水充足,非常美味。2、贵妃肉不仅美味,它内部还含有大量的营养成分,比如我们身体所需要的蛋白质、氨基酸、维生素等等,如果我们喜欢这种肉的话,就可以用它来烹饪东坡肉、粉蒸肉、梅菜扣肉等著名的菜肴。猪贵妃肉是哪个部位 猪贵妃肉简...
-
虾面片如何做 虾面片的做法
1、材料:虾肉200g、蕃茄2个、面粉4大勺、姜2片、葱花、料酒、胡椒粉适量、盐2勺、鸡蛋1个、猪油1勺。2、新鲜虾肉加少量姜片剁碎成泥,然后拌入少量料酒、胡椒粉、盐、生粉继续搅拌均匀。3、蕃茄去皮切粒用料理机打碎,热锅放一勺猪油,然后将蕃茄泥加入炒制。4、面粉加适量清水和成面团,然后分成若干钱币大小的面皮。5、蕃茄酱加这么适量清水熬开后,轻轻将面片放入,中火煮几分钟。6、然后将虾肉用小勺舀成圆球...
我们猜你喜欢