1、食材:湿面条三人份,鸡蛋一个,青菜两把,西红柿一个,盐适量,醋适量,鸡精适量,老抽适量,生抽适量,香油适量,蚝油适量。
2、煎鸡蛋。准备好一个煎锅,倒入适量的油,打开小火。用手放在锅的垂直上方试探一下油温,觉得熏手了就可以把鸡蛋打进去。注意一定要慢慢地放进去,否则蛋会不完整。大概三十秒左右,来回晃动鸡蛋。有能力的可以颠锅把鸡蛋翻个,力气小的用铲子也可以。一分钟左右出锅。
3、半锅水中火烧开,大概十分钟左右。利用这段时间可以把配菜处理一下。首先是西红柿去皮,西红柿顶端划开十字,然后从锅里盛出热水浇在西红柿上,这样就可以去皮了。接着把西红柿切成四块,每一块再切成两块即可。
4、然后是青菜,在洗青菜的时候直接把一根青菜掰成两段即可,就不用刀切了。如果喜欢吃口感比较丰富的面,就需要把配菜稍微炒一下。蒜两个、葱两小段爆锅,把西红柿先入锅炒,然后倒入青菜,翻炒两下后即可出锅,不要炒太久。
5、如果喜欢吃口感比较清淡的,这些配菜就都不用炒了。准备好配菜之后,水应该也就烧开了,把湿面条下进去,吃多少下多少。然后用筷子把面条搅开,防止黏在一起。等水中冒泡泡时,把火调的小一点。
6、等到白色的泡沫渐渐消失,再把火开的稍微大一点,把准备好的西红柿、青菜倒进锅里面搅拌均匀。锅里加盐、鸡精、醋、生抽、老抽等进行调料。再次搅拌均匀后等待一分钟左右就可以出锅了。
7、最后,在出锅之前滴上几滴香油,然后把煎好的鸡蛋放在盛好的面条的最上方,一碗长寿面就做好了。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
云顶之弈九五至尊怎么打 云顶之弈九五至尊如何打介绍
1、尽量是有成长性的天选,比如神射(开4射),猩红(开6猩红),重装(开4重)。2、配上前后排+换站位基本的阵容有前后排才有强度,换站位别被刺客阴,保住前期连胜。3、法爆,传送门,基克,火甲这种强势过度装尽量合成的,装备只要能对上当前的英雄用的,有强度的,都可以合,尽量不留超过两个小件。不用担心后期给装备的问题,5费大哥基本都能吃下。4、人口尽量拉,前期的456尽量都拉,后面的78亏1块到2块利息...
-
基围虾煮多久才熟 围虾需要煮多久才可以吃呢
1、基围虾需要煮多久一般是取决于基围虾本身的大小,这两者之间有一定的联系,一般情况下,大小适中的基围虾一般是煮大约一到三分钟的样子就可以了,最多不能超过三分钟。2、等到水开之后,就可以把基围虾放进水里面去了,把火开到最大,并保持这个火候,当观察到基围虾的颜色变成红色,而且形状变得卷曲的时候,就差不多熟了。基围虾煮多久才熟 围虾需要煮多久才可以吃呢...
-
怎么清洗新杯子 新杯子怎样清洗
1、塑料杯,使用前在新杯子里面放几片橘子皮,和柠檬皮,倒入几滴醋,然后倒满清水浸泡一夜,第二天用清水将杯子里外清洗一遍即可。 2、不锈钢杯,先用开水把杯子内外烫一下,然后用软布蘸些清水擦拭即可。 3、陶瓷杯,为了防磨损,有的陶瓷杯表面有层蜡,这种情况可以用洗涤剂彻底清洗一遍,然后用清水烫煮两遍,最后用清水清洗干净即可,煮过之后的陶瓷杯子不仅可以除铅还可以防裂。 4、玻璃杯,新买的玻璃杯放在融入食盐...
-
挑选蘑菇的方法是什么 如何挑选蘑菇
1、看蘑菇的形状。在选购蘑菇时,需要选择那种形状比较正常、完整的,如果有那种奇形怪状的,或者说是畸形的蘑菇,建议不要选购,这类蘑菇不仅有可能发育不好,营养成分不够,口感可能也欠佳,所以没必要购买。 2、二看蘑菇的大小。并非任何时候都要选最大的蘑菇,因为有些蘑菇之以长得特别大,有可能是被激素催大的,这样的蘑菇属于问题蘑菇,买回去食用后有可能会对人的机体产生不良影响。所以可以考虑选购那种稍小一点的或者...
-
小米梨粥怎么做 制作小米梨粥的办法
1、食材:雪梨1个、小米1小碗、水5000毫升。 2、先用去皮刀将雪梨把皮削削掉。 3、用刀将雪梨切成块状。 4、将雪梨放入锅中,并加入小米(将小米用清水淘洗干净)锅内,盖好盖子。 5、将电锅插入上电,熬40分钟。 6、待锅内气体散完后即可打开锅盖,盛入碗内食用。小米梨粥怎样做 制作小米梨粥的技巧...