1、原料：新鲜羊蝎子一根、葱、姜、干红辣椒、花椒、陈皮、大料、孜然粒。
2、羊蝎子剁成块，洗干净，
3、羊蝎子放在清水里充分浸泡出血水，中间换水；
4、浸好的羊蝎子和冷水一起下锅，大火煮开；
5、继续滚煮，不停地撇净浮沫，直至水面彻底干净；
6、添加葱、姜、干红辣椒、花椒、陈皮、大料、孜然粒；
7、添加料酒、生抽、少量糖煮开，然后转中火慢炖；
8、炖至羊肉能被筷子捅烂，转小火再慢炖半小时；
9、出锅前添加盐调味，撒上香菜即可。
猜你喜欢
点击排行
-
剑来陆沉介绍 剑来陆沉简介
1、陆沉，小说《剑来》的角色，道祖座下三弟子，陆家老祖。2、陆沉，道祖座下三弟子，道祖最喜欢的小弟子。出身于中土神州的陆家，成为道祖弟子后前往青冥天下执掌道教，为道教三位掌教之一。曾数次与陈平安心境拔河，出身于中土神州的陆家，身为老祖宗，却从未为陆家做些什么。剑来陆沉简介 剑来陆沉介绍...
-
鸭血怎样看 鸭血分辨办法
1、颜色方面：真鸭血呈暗红色，烹制后弹性较好，用水焯时不会掉色，假鸭血的颜色一般是咖啡色的，焯水后会将水染成红色。当然高明的不法商家也会给鸭血添加色素调整颜色。2、气味方面：真正的鸭血在经过高温蒸煮后会飘有鸭香味，而血腥味会消失；假的鸭血则没什么香味。3、口感方面：真假鸭血吃起来是不一样的，真鸭血细腻、嫩滑，吃起来口感像豆腐一样而且鲜美；假鸭血经过化学剂、淀粉等的注入，口感有些像果冻，韧性比较强，...
-
黄油常温放7天会坏吗
在室温下黄油的保存应尽量少接触空气，若密封好可以存放3~5天，放7天会坏。黄油应密封保装，短期内如能用完可冷藏保存，如短期内不使用，可以冷冻保存。黄油是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。黄油常温放7天会坏吗...
-
安卓版微信状态在哪里 安卓版如何设置微信状态
1、进入安卓微信内测版下载，安装安卓微信8.0.0内测版本。2、安装完成后，点击进入微信8.0.0内测版。3、进入微信【我】的页面，点击【状态】选项。4、进入我的状态界面，可以选择自己想要的状态。5、选择状态后，编辑此时的心情，点击【就这样】按钮。6、即可成功设置微信状态。安卓版微信状态在哪里 安卓版怎样设置微信状态...
-
山竹笋保鲜一年的要领 新鲜竹笋怎么处理才能存放一年以上
1、清水煮。把切好的竹笋用清水煮沸半小时，装在保鲜袋里，放进冰箱速冻保存，也可以晒干或是晾干收藏，食用的时候清水泡发即可。2、盐水煮。把切好的竹笋用浓盐水煮沸半小时，把竹笋和盐水一起倒进一个容器里，密封口部，这样的方法可以把竹笋保存一年左右，食用的时候取出清水浸泡至没有苦涩味即可。3、用保鲜袋密封，放如冰箱冷冻室，可以保存一年以上，食用的口感和香味不会改变，最好不要超过一年，时间长了营养和口味都会...
