以下是几种最简单的糕点做法大全:
1. 香蕉蛋糕
材料:2个熟透香蕉,2个鸡蛋,120克面粉,80克糖,60克黄油,1茶匙发酵粉
做法:将香蕉捣成泥状,将鸡蛋和糖打匀,加入香蕉泥,再加入面粉和发酵粉拌匀,最后加入融化的黄油搅拌均匀。将混合物倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中以180摄氏度烤25-30分钟。
2. 草莓酥饼
材料:200克草莓,200克面粉,100克黄油,80克糖,1个鸡蛋
做法:将黄油和糖打发,加入鸡蛋搅拌均匀,再加入面粉搅拌至成面团。将面团分成小块,擀成饼皮,将草莓切片放在饼皮上,用剩余的面团覆盖在草莓上。放入预热好的烤箱中以180摄氏度烤15-20分钟。
3. 蛋挞
材料:200克面粉,100克黄油,80克砂糖,2个鸡蛋,100克牛奶
做法:将面粉、黄油和50克砂糖混合成面团,分成小块,擀成饼皮。将饼皮放入蛋挞模具中,放入冰箱冷藏备用。将鸡蛋、牛奶和30克砂糖打散,将混合液倒入已经准备好的蛋挞模具中。放入预热好的烤箱中以180摄氏度烤15-20分钟。
这些糕点的制作过程简单,适合初学者尝试。根据个人口味,还可以根据自己的喜好添加其他材料,例如巧克力片、坚果等。希望这些简单的糕点做法能够帮到你!
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