江苏无锡以太湖鱼为特产，被称为“太湖明珠”。太湖鱼肉质鲜美，口感鲜滑，以清蒸太湖鱼最为经典。此外，无锡还有无锡醋、无锡木瓜、无锡酱园酱菜等特产。无锡醋是中国四大名醋之一，以其独特的酸甜口感和淡雅的香气闻名。无锡木瓜是以无锡陶瓷艺术品“惠山泥人”为造型，使用当地特产无锡阳山黄瓜制作而成的一种糖果特产。无锡酱园酱菜则以传统的制作工艺和浓郁的口味受到喜爱。这些特产均有悠久的历史和独特的地方特色，是无锡的骄傲。
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