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蛋黄肝制作方法 蛋黄猪肝家常做法
1、猪肝洗净，把猪肝叶一分为二，准备一把尖刀从猪肝侧面把猪肝扎一个长孔，不要完全扎透。2、扎过孔的猪肝洗净用清水加适量白醋料酒，浸泡一小时，去腥去血水。3、猪肝浸泡一小时后，沥干水分，塞入咸蛋黄，用牙签固定。4、猪肝冷水下锅，加入葱、姜、八角、盐、鸡粉、生抽、老抽、料酒炖十五分钟，再关火焖十五分钟。5、切片装盘。蛋黄肝制作技巧 蛋黄猪肝家常做法...
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皮蛋煮久了蛋白会煮化吗 皮蛋煮久了蛋白会不会煮化
1、皮蛋煮久，虽然蛋白不会化，但是蛋黄会变老，就会变得难吃。2、松花蛋也叫皮蛋，因为腌制过程中特有的真菌群会在内部表面形成类似松花一样的花纹得名。一般来说因为是煮熟了之后腌制的，本身就可以直接食用。如果要做成菜系，可以做松花蛋瘦肉粥，也叫皮蛋瘦肉粥，这是南、北方都流行的粥品，制作简单，口味好，有营养。另外可以做冷盘，跟熟肉，肠等拼盘，淋醋之后食用也别有风味。还有其他一些汤品中也可以加入松花蛋做点缀...
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核污水入海有什么影响 核污水有哪些放射性元素
1、所谓核污水，就是在冷却核反应堆后残留的废水，即放射性液体。而核废水中被检测出含有大量放射性物质。核辐射不仅能杀伤细胞，又有诱变的作用，可能诱发细胞癌变或基因突变，导致生物畸形等。短时间内，摄取剂量一旦超过100毫希沃特，人体就会受到伤害，如果超过4000毫希沃特，将会直接导致死亡。2、即使是日方称经过“过滤”处理的核污水中，也含有氚、碳—14、钴—60、锶—90、碘—129等几十种难以彻底去除...
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韩国泡菜由来是什么
“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。那么网友们知道韩国泡菜由来是什么吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。韩国泡菜1、韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一，也是典型的发酵食品。位处高纬度的韩国由于冬天很长，气候很冷，蔬菜生长的季节较短，每年冬天，韩国家庭主妇必须为家人准备过冬食品。秋天时将白菜、黄瓜和萝卜等蔬菜加以腌制，因此冬天时家家户...
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端午节的别称有哪些
农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一，那么端午节的别称有哪些？端午节的别称有哪些 1、端午节，又称端阳节、龙舟节、天中节等。2、端午节，本是上古先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日；也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。3、总的来说，端午节起源于上古先民择“飞龙在天”吉日...
