1、切好的土豆片可以用保鲜袋密封，放在冰箱冷藏室里，或者泡在凉水或自来水里。
2、切好的土豆要马上泡在水里，土豆中含多酚氧化酶，在氧气的作用下会发生褐变，从而影响土豆色泽。因此在烹饪过程中，切好的土豆应及时放在水里，以防氧化变黑。
3、在浸泡时，可在水中加少许醋，一来可以有效地防止褐变，二来能让土豆口感脆爽、不黏不糊，三来能减少土豆中维生素和矿物质等的流失。土豆切完后最好马上烹调，以防营养素流失到水中。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
明日方舟浊心斯卡蒂如何获得 明日方舟浊心斯卡蒂获得办法
明日方舟浊心斯卡蒂获得方法：1、点击游戏右侧的干员寻访。2、选择二周年限定凯尔希卡池。3、点击下方的寻访一次或者寻访十次。4、选择点击确认键花费寻访凭证。5、通过抽奖即可有机会获得浊心斯卡蒂干员。明日方舟浊心斯卡蒂怎么获得 明日方舟浊心斯卡蒂获得方法...
-
鱼皮的功效与作用 鱼皮的好处是什么
1、多吃鱼皮可以有效地帮助我们促进发育，可以帮助我们达到很好的明目效果，可以有效地帮助我们调节体内的水分平衡，还可以有效地帮助我们增强自身的免疫力，也更好的应对流感病毒的侵袭，还可以预防伤口感染。2、鱼皮味甘咸性平，及具有滋补的功效;在食疗方面，“鱼皮”含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞—亮...
-
不对付是什么意思 不对付的意思
1、不对付的意思就是两人意见不统一，或者两人有矛盾。偏北方口语。“对付”的意思是指应对、抵挡，并含有粗略将就、未用心的意思。2、除此之外，还有应付的含义，如：他采取无所谓的态度对付这次期末考试。有将就、凑合的含义，如：这双旧鞋还能对付着穿一年。还有击败或挡开的含义等。不对付是什么意思 不对付的意思...
-
酒如何好喝 老酒如何喝最好
1、老酒足够醇香，因此酒杯选择不用太大，可选用2到3钱的小酒杯，以陶瓷酒杯最好。 2、分酒器的选择需要根据人数来定，一般来说，选用100-200ml的分酒器最为合适，而选用陶瓷分酒器更佳。 3、打开一瓶老酒先别急着喝，先用鼻子闻感受一下老酒的独特芳香。然后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分钟左右。因为酒分子在瓶里沉睡了这么久，它们和空气充分接触以后会产生微妙的化学反应，味道更好。 4、行酒结束后...
-
春节假期精选范文作文高三
春节假期作文可以从三个方面进行描写，首先可以描写春节期间看到了什么，第二个就是可以描写和谁一起过的春节，然后发生了哪些趣事，第三个可以描写过春节期间的收获。为了欢度春节，我们乡又举办了“春节花会”。名叫“花会”，却一盆花也没有，一问爸爸才知道，原来花会就是农村民间传统的各种艺术形式，聚到一起在街头进行演出，犹如百花齐放，所以叫“花会”。正月初二这天，花会演出队从乡里出来，一路点放着喜庆的鞭炮，敲着...
