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初学者做饭注意事项 刚学做饭要注意什么
1、“热锅凉油”是炒菜的一条诀窍。炒菜时,先将锅烧热,再倒入油,然后再放入主、辅料炒,这样炒出来的菜不仅味道鲜美爽口,而且不易粘锅、焦糊。 2、放盐的最佳时间。用豆油、菜籽油做菜,为减少蔬菜中维生素的损失,一般应炒过菜后再放盐;用花生油做菜,由于花生油极易被黄曲霉菌污染,故应先放盐炸锅,这样可以大大减少黄曲霉菌毒素;用荤油做菜,可先放一半盐,以去除荤油中有机氯农药的残留量,而后再加入另一半盐;在做...
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油麦菜炒鸡蛋的做法 油麦菜炒鸡蛋如何做好吃
1、准备食材:油麦菜、鸡蛋、耗油、花生油、葱蒜、料酒等2、将油麦菜清洗干净,然后切成长短均匀的小块,打三个鸡蛋在碗里面,然后加入适当的盐、料酒,均匀的搅拌打散,放到一旁备用,再将葱切成葱花,蒜切片。3、在锅中热油,倒入鸡蛋液翻炒,炒出香味之后盛起来备用,再往锅里倒油,将葱花、蒜片爆香,将切好的油麦菜倒进去,大火翻炒直到变软。4、先加入适当的盐调味,翻炒后加少量的耗油继续翻炒,再将炒好的鸡蛋倒进去,...
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蛋挞如何做制作办法 如何制作蛋挞
1、淡奶油(稀奶油)适量,细砂糖适量,蛋黄3个,牛奶适量,蛋挞皮适量,打蛋器1个,量杯1个,勺子1个,小碗1个,大碗1个。 2、准备所有材料(量杯可用塑料小碗代替)蛋黄用勺子单独分出来。 3、把牛奶倒入碗中(之前秤的时候可以多加一点,以免在倒的时候有缺少)。 4、把白砂糖倒入碗内,暂时可以先不搅拌。 5、倒入三枚蛋黄,拿出打蛋器,打蛋器可用筷子代替。 6、搅拌均匀。 7、加入淡奶油,开始搅拌。 8...
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关于爱眼护眼的资料 爱眼护眼的资料简述
1、要注意用眼适度、当你目不转睛看电视、书或者电脑时、要把眼睛眺望至远处、减少眼疲劳。2、要注意用手的卫生、不用碰过其他东西的手去揉眼睛 。3、眼睛疲劳多做眼保健操、这很有好处。4、不要躺着看任何东西、很容易压迫视神经引起某一侧视力的急剧下降、甚至是变成散光。5、尽量用环保的液晶显示器。6、一次使用电脑时间不宜太长,一般情况下不超过两小时,年龄大的更要短一些。7、中间吃点水果或喝水。8、显示器的亮...
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大学毕业生自我鉴定800字 大学毕业生自我鉴定范文
1、光阴如箭,一闪而逝。初入大学时兴奋雀跃的情景仿佛还只是昨天,看看眼前却猛然发现四年的大学生活已经只剩下个尾巴了。回顾已往的四年珍贵时光,我的心中是充实而无悔的。自入学至今日,我始终严格要求自己,努力从各方各面完善自身。2、人生短暂,知识无穷,自当活到老、学到老。大学期间,我系统、深入地学习了本专业的各门课程,并具备了较强的英语听说能力,顺利通过cet—6等级考试。课余时间我经常通过网络关注最新...