1、鲜牛肉750g、西红柿500g、葱姜适量、料酒适量、白糖适量、蚝油一汤匙、盐适量、太太乐鸡精适量、西红柿酱三汤匙。
2、方法:把牛肉切成2厘米见方的肉块。锅中放热水把牛肉绰一下,同时放料酒和备好的生姜片烧开。主要是去血沫,保证汤色纯正。
3、把煮开的牛肉到入水盆用水洗净血沫,待用。把西红柿轻轻地切十字刀。去掉皮的西红柿,把西红柿切成丁块备用。
4、把切好的葱段姜片放油锅里炒一下。油一定要多放点!放入切好的西红柿再炒,炒出汁来,倒放入牛肉翻炒几下。加开水适量加大火炖。
5、大火炖半小时,中间加入一汤匙白糖、西红柿酱、适量生抽和蚝油。改小火再炖40分钟左右,注意别烧干汤汁了!没有水了要加开水,千万不要加凉水,以免牛肉炖不烂。
6、加入适量的西红柿酱。快熟时再放盐和鸡精,最后尝尝牛肉烂了就可以出锅了。嫌汤汁淡的话,可以适当勾点淀粉也可以。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
高层发生地震时精确的逃生要领是 高层发生地震时精确的逃生办法是什么
1、首先应该沉着冷静,不要慌乱,快速判断自己所处位置和震动状况。地震发生时,高层住户应第一时间关闭明火和电源。2、高层住户应该找正确的位置躲避,最理想的位置是厕所的承重墙,但注意不能躲在靠近窗户和顶部有灯或悬挂物的位置。3、震感不强或震感过后应有序且迅速撤离,撤离时应选择楼梯,切记不能乘坐电梯。高层发生地震时正确的逃生方法是 高层发生地震时正确的逃生方法是什么...
-
牛排配料方式大全 牛排配料有哪些
1、煎牛仔骨雪花牛排的配料有:洋葱、红葡萄酒、植物油、黑胡椒粉、家乐鸡粉。2、牛排沙拉的配料:圣女果、黄椒、芦笋、食盐、蒜瓣、牛排酱、橄榄油、白糖、胡椒粉。3、原味多汁牛排的配料:蘑菇、胡萝卜、土豆、芝麻菜、菠菜、橄榄油、粗盐、黑胡椒。4、番茄焖牛排的配料:胡萝卜、西红柿、洋葱、大料、香叶、红酒、番茄酱、盐、鸡精、胡椒粉。牛排配料技巧大全 牛排配料有哪些...
-
门泊东吴万里船是什么意思 门泊东吴万里船的出处
1、门泊东吴万里船翻译:门前停泊着自万里外的东吴远行而来的船只。2、此句出自唐代诗人杜甫所作《绝句》,全诗原文如下:两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。3、白话文意思是两只黄鹂在翠绿的柳树间婉转地歌唱,一队整齐的白鹭直冲向蔚蓝的天空。我坐在窗前,可以望见西岭上堆积着终年不化的积雪,门前停泊着自万里外的东吴远行而来的船只。这首《绝句》是诗人住在成都浣花溪草堂时写的,描写了...
-
吃饭节约小秘诀 吃饭节约小窍门有什么
1、适量订餐,避免剩饭,减少浪费;2、有剩下的饭菜要打包回家,及时吃掉;3、不能有攀比心,以节约粮食为荣,浪费粮食为耻;4、不偏食或者挑食,注重饮食均衡与合理搭配5、剩米饭可以再次熬成粥,剩面条可以炒着吃或做成汤。吃饭节约小诀窍 吃饭节约小诀窍有什么...
-
cashmere中文什么意思 cashmere的解释
1、羊绒(Cashmere)是生长在山羊外表皮层,掩在山羊粗毛根部的一层薄薄的细绒,入冬寒冷时长出,抵御风寒,开春转暖后脱落,自然适应气候,属于稀有的特种动物纤维。羊绒之所以十分珍贵,不仅由于产量稀少(仅占世界动物纤维总产量的0.2%),更重要的是其优良的品质和特性,交易中以克论价,被人们认为是“纤维宝石”、“纤维皇后”, 是目前人类能够利用的所有纺织原料都无法比拟的,因而又被称为“软黄金”。世界...