1、主料：红柿子椒1个、黄柿子椒1个、香肠1根、芦笋2根、蒜瓣2瓣
2、辅料：油适量、盐适量、鸡精适量
3、香肠、柿子椒、芦笋和蒜瓣全部切成丁。
4、炒锅大火，放入蒜丁爆香。
5、放入香肠丁，炒至香肠丁出油。
6、放入彩椒丁。
7、放入芦笋丁，一起翻炒至全熟。加入盐和鸡精调味。
8、彩椒炒香肠完成！
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