VC（维生素C）不宜与以下物质一起食用：
1. 咖啡和茶：咖啡因和茶碱会影响维生素C的吸收，因此最好在吃VC补充剂或食物富含维生素C的时候避免同时饮用咖啡和茶。
2. 铁质食物：某些铁离子含量高的食物，如红肉、豆类和绿叶蔬菜，可能会与维生素C发生反应，降低维生素C的吸收效果。因此，最好在吃含维生素C的食物或补充剂后等待一段时间再摄取高铁食物。
3. 碱性药物：碱性药物如抗酸药或苏打水，可能会降低维生素C的吸收。
维生素C的吸收也受到个体差异的影响，因此在选择食物搭配和补充剂时，最好咨询医生或营养师的建议。
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