1、食材：南瓜500克、鲜奶油50克、白糖10克、枸杞10克、葡萄干10克、五彩蜜豆10克。
2、南瓜去皮切块，摆在蒸屉上，蒸20分钟。
3、把葡萄干和构杞用温水泡开，小心地洗净上面的灰尘，蜜豆切成小粒。
4、鲜奶油里加入白糖，用打蛋器打成糊状。
5、蒸好的南瓜用勺子压成南瓜泥。
6、在南瓜泥里拌入葡萄干、枸杞、蜜豆，留少许葡萄干和枸杞备用。
7、稍凉后，再拌入打发的鲜奶油。
8、把搅拌均匀的南瓜泥倒在生菜上，用叉子小心地在外层划出纹路，做成一个蛋糕形状。
9、最后装饰上葡萄干和枸杞，滴上些许沙拉酱即可。
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