鲳鱼怎么去除内脏

2022-06-10 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

鲳鱼怎样去除内脏

先将鲳鱼的腮扣掉,接着在腮部用刀划开一个小口,找两根筷子顺着小口插进肚子中搅动,然后抽出,这样鲳鱼的内脏都缠在筷子上,最后用清水多次冲洗几下,把血水冲洗干净即可。

鲳鱼,别名镜鱼、平鱼,白昌,叉片鱼等,体短而高,极侧扁,略呈菱形,是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类。

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