1、主料：里脊肉500克、奥尔良烤翅料30克。
2、辅料：熟芝麻适量、黑胡椒少许、油适量、料酒2大勺。
3、里脊肉切大块。
4、加入烤肉料，少许的黑胡椒，料酒抓匀。
5、再加入生粉。
6、抓匀腌制三到四小时。
7、腌制好的肉块穿上竹签。
8、油锅中大火炸5分钟左右捞出。
9、吃之前撒上熟芝麻。
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