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年夜饭素斋都有哪些 介绍年夜饭素斋都有哪些
1、一帆风顺,制作方法:准备原料有:海参6条,山药250克,猪肉250克,姜葱适量。,第一步,先把山药去皮之后剁碎,把猪肉也剁成肉馅,再加上剁碎的姜葱,一起放进一个容器里,然后放一点儿盐、淀粉、胡椒粉、鸡精,再加一点儿香油,把它拌匀,第二步,把拌好的馅填进海参的肚子里,接着再拿一个碗,放点儿盐、味精、胡椒粉和酱油,调匀之后浇在海参上,接着上锅用大火蒸15分钟,15分钟后,出锅装盘就可以了。要想使装...
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鸡骨浓汤的做法 自制鸡骨浓汤的做法
1、材料: 鸡骨头350克,山药400克,辅料: 盐适量 鸡精适量。2、山药洗净,去皮切段待用。3、半只鸡洗净沥干。4、锅里水开,加葱,姜,料酒,放鸡煮熟。5、捞出凉凉。6、把鸡肉片下做冷盆。7、鸡头,鸡脚,鸡脖子,鸡骨头放入鸡汤。大火煮开,小火20分钟。8、放下山药。9、大火煮开,中火顿至山药熟,加盐,鸡精,即可。鸡骨浓汤的做法 自制鸡骨浓汤的做法...
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剪枣树树枝要领 枣树剪枝要领有哪些
1、疏枝如果枣树的枝叶太过茂密,就会导致内部的通风和透光不足。这不仅会影响生长,还可能滋生细菌。疏枝可以使里面的枝叶也能收到光照,帮助它正常生长。将密枝、病枝、交叉枝以及内膛的细弱枝剪去,要从基部开始剪。2、短截如果新枝的前半部分比较粗壮,后面逐渐干枯,就需要将其短截。短截后可以促使抽生新稍,还能增加分枝的数量,可以使它长得更茂盛一些。3、缩剪如果多年生的枝条因为长期结果而下垂,或者长势逐渐衰弱,...
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怎么制作好吃的红烧肉 红烧肉的烹饪办法
1、主料:带皮五花肉600g,可乐1罐(330ml)。辅料:料酒1汤匙,红烧酱油半汤匙,八角2个,香叶2个,姜3片,大葱1小段,盐1茶匙。2、带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮开煮至出浮沫。3、捞出冲洗干净沥水。4、锅中放少许底油,把焯好水的五花肉放进去煎至出油,煎到外表略金黄。5、加入葱姜片,香叶,八角炒香。6、加红烧酱油炒匀至上色。7、倒入可乐,加盐。8、大火烧开后转小火,盖上盖,小火焖煮至软糯...
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煎带鱼的家常要领 家常干煎带鱼的做法
1、用料:带鱼大1条或小2条、盐适量、姜可省略。2、带鱼破膛去肠洗净,外洋带鱼需刮鱼鳞,内洋带鱼保留鱼鳞。3、厨房纸轻轻拭干表面后切约5cm段用,在正反面抹适量盐,可轻舔一下试味,比平时略咸一些即可,腌制约2小时。4、憋掉底部盐水,把带鱼段平均码放在镂空的篮子里放在通风阴凉处风干一晚或者一个下午至表面结皮不粘手;5、将最肥厚的鱼段表面划花刀,热锅放油,油温热至比平时炒菜温度高一些后逐批下鱼段,这样...