螃蟹保存技巧保鲜不死 螃蟹保存技巧简介

1、买回家的螃蟹吃不完，这个时候可以把螃蟹用塑料网兜装起来，直接放入冰箱的冷藏室，这样最少可以保存3——4天。

2、还可以将螃蟹捆扎好，放入冰箱冷藏柜中，盖上湿毛巾即可，这样可以保存4——5天，而且还不容易死。

3、螃蟹还可以养在浴缸中，然后放入糙米，加入入两个打碎壳的鸡蛋，再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没，用棉布蒙住缸口，使空气能流通，养三天左右还是可以的。

4、螃蟹还可以放在家里的浴缸中，注入到刚好埋住螃蟹的水，并根据储存时间和数量投喂少量的小鱼小虾，还是可以养活几天的。

5、买螃蟹也是有技巧的，一般不可以买死螃蟹，这样的螃蟹本身就不可以吃。

6、买螃蟹的时候，也要买嫩的，不要买老的，老蟹黑里透青带光，外表没有杂泥，脚毛又长又挺，体厚坚实，肚皮呈铁斑色，蟹脚坚硬；如肚皮发亮，就是嫩蟹。