在家如何做珍珠奶茶 自制珍珠奶茶的要领

1、锅中加入一百克清水，然后加入四十克红糖，开大火将红糖水煮开。

2、然后将红糖水加入木薯淀粉中，和成面团。

3、然后将面团和成一个又一个的小圆球，放入碗中备用。

4、然后锅中煮开水，水开后加入做好的小珍珠。

5、然后将珍珠煮至熟透漂起，捞出过滤热水，然后马上将煮熟的珍珠放入凉水中浸泡备用（这样珍珠会更Q弹哦）。

6、锅中倒入一袋子纯牛奶，然后加入一勺子白砂糖、适量的红茶叶。

7、加好后开小火慢煮，煮至微开，然后将红茶叶用过滤网捞出。

8、然后将煮好的牛奶倒入杯子中，然后将冷水中孤孤单单的珍珠倒入牛奶中，用汤匙搅拌均匀即可。