1、主料:青菜130克、鸡蛋130克。
2、辅料:辣椒面2勺、料酒1汤勺、盐0.5勺、油3汤勺。
3、食材:青菜(已洗净)、鸡蛋(已打入碗中)。
4、将已洗净的青菜放在案板上切碎。
5、随后,合入鸡蛋中。
6、接着,加1汤勺料酒。
7、加2勺辣椒面。
8、加0.5勺盐。
9、调味拌匀。
10、然后,在锅中加入3汤勺油烧热,下入拌好的青菜蛋液翻炒翻炒至熟,即成。
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