1、香菇切丁，葱段切丝备用。
2、买的辣黄豆酱。
3、黄瓜紫甘蓝，喜欢别的配菜的也可以加，绿豆菜吃之前需要用水抄一下。
4、肉馅放入锅中翻炒片刻。
5、翻炒至变色分离后盛出备用。
6、重新倒油这次可以稍微多放点油，出锅的油会多一点加入香菇炒至微黄。
7、加入葱丝翻炒出香味。
8、然后把炒好的肉馅放入锅中翻炒均匀。
9、加入黄豆酱 继续翻炒 大概两分钟左右差不多就好了（黄豆酱可加水可不加加水是让最后的酱稀一点 不那么咸）。
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