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红枣桂圆桃胶羹的做法 如何做红枣桂圆桃胶羹
1、主料:桃胶少许、红枣少许、桂圆肉少许。 2、辅料:老冰糖少许。 3、先把桃胶放入清水中浸泡,去掉杂质,清洗干净。 4、砂锅中放入清水,把浸泡好的桃胶放入,然后再放入几颗红枣。 5、再放入几颗桂圆肉。 6、一起熬煮大约40分钟,汤汁浓稠,就可以加入老冰糖融化,冷却后吃风味更好。红枣桂圆桃胶羹的做法 怎样做红枣桂圆桃胶羹...
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酥脆五香炸薯片 酥脆五香炸薯片做法
1、白薯洗净,沥干水;2、去皮、切片;3、裹炸粉加入适量的水拌均;4、把切片好的白薯放加入裹炸粉、盐、五香粉拌均;5、热锅,倒入适量的油,温度达到160度左右,放入薯片;6、炸至金黄色,捞出;7、用吸油纸把多余的油脂吸干即可。酥脆五香炸薯片 酥脆五香炸薯片做法...
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多余的蛋清可以做什么 多余的蛋清能做啥
1、多余的蛋清可以做成其他甜品或者糕点,例如双皮奶、蛋白糖、椰蓉饼、戚风蛋糕、费南雪、饼干、蛋挞、天使蛋糕、马琳糖等等,还可以搭配其他食材炒菜,例如虾仁、火腿、蘑菇、白菜等。2、蛋清是指包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质。故又称为蛋白,与蛋黄相对。蛋白遇热后会凝固成白色固体,因而得名。蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用。如果用高速打蛋器把蛋白搅拌,会呈现泡沫状像海棉般有弹性...
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蒸大闸蟹需要多长时间
在日常生活中,大闸蟹是很常见的一种食物,它含有丰富的维生素、矿物质以及蛋白质等营养物质,具有很好的食用价值,那么蒸大闸蟹需要多长时间?蒸大闸蟹需要多长时间1、大闸蟹蒸多久合适大闸蟹蒸的时间和大闸蟹的大小有直接的关系,若是购买的大闸蟹在3~4两,一般蒸12分钟即可熟透,若在4两以上,需要蒸15分钟,才能熟透。2、用冷水蒸螃蟹影响因素比较多,大火的话一般20分钟左右即可。3、吃大闸蟹的人最在乎的不是蟹...
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如何做汤圆好吃呢 怎样做汤圆好吃呢
1、材料:汤圆粉100克、黑芝麻馅料适量、水半锅。2、准备好做汤圆用的汤圆粉,也叫糯米粉。3、还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料。把芝麻磨成粉,加猪油和白糖调匀,然后干成饼状,用刀划出多条横竖线,放进冰箱冷冻,然后拿出来用手掰成小方块。4、把汤圆粉用少量清水调匀,揉成不干不稀但很柔软的面团。5、把面团放置一会,然后分成大小相同的剂子。6、把剂子搓圆放上一块馅料,然后包好备用。7、锅里把水烧开,放入汤圆...
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