1、石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。2000年以前《神农本草经》中就有记载。千年以来它一直和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药。石斛昧甘淡微咸,性属清润。清中有补,补中有清。体坚质润。滋阴清热,养胃生津,润肺止咳,益肾明目。石斛适合人群热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者,均禁服。促进胃液的分泌而助消化。也能镇痛解热,治慢性咽炎。
2、石斛的相克食物:与凝水石相克;与巴豆相克;与僵蚕相克;与雷丸相克
3、石斛的食用人群很广,一般都可以服用,只有热病早期阴未伤者,温湿病未化燥者,脾胃嘘寒者不能服用。注意到这些就可以判断你是否适合服用石斛了,如果依然不能确定,可以咨询医生的。药膳食材类的东西非药非膳,但却拥有药物和膳食的功效,因为兼具一定的药理性和中国的营养学结合,我们一定要注意食用的禁忌。
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