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黑鱼能做鱼丸吗 鱼丸可以用黑鱼做吗
1、黑鱼能做鱼丸。把黑鱼整理好后,用抹布擦干鱼体上的黏液,这样奏刀时鱼便于控制,不然鱼容易滑动,无法下刀。将多次漂洗的鱼肉改刀,把一个蛋清(视鱼肉多少放蛋清)放入搅拌机里,把鱼肉打成鱼茸。烧一锅水,在水要沸未沸时,左手沾水,挤鱼丸,右手用调羹将鱼丸刮下,放入水中,依次将鱼丸做完。鱼丸漂起来就熟了。 2、黑鱼中含有丰富的蛋白质,脂肪,氨基酸,无机盐,维生素以及钙,磷,铁,锌,硒,镁,钾,钠,铁等多种...
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首屈一指的意思 首屈一指出自哪里
1、首屈一指意思:屈指计数总是先屈大拇指,因以“首屈一指”表示位居第一:他在班上,品德学业,首屈一指。2、出处:闻一多《家书——给父母亲》:“此校确系美国之首屈一指,我毕业于此后,纵欲继续研究,在此邦亦无处可去也。”首屈一指的意思 首屈一指出自哪里...
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天麻炖信鸽如何做 天麻炖鸽子的做法
1、首先需要将鸽子宰杀洗净,可以在菜市场让摊主处理完洗干净,然后整只拿回家,切块装盘。2、鸽血可以不用洗掉,直接放进去锅内的如果考虑口感的话,讨厌比较重腥味的话就洗掉血水。3、然后就是辅材的准备了,天麻切片,姜片葱段、红枣五六个、枸杞适量等等,食材可以按自己喜欢的添加适当的。4、接着食材入锅,鸽子肉先放进去,天麻,姜葱、红枣、枸杞等等。5、加水和小勺料酒,大火烧开后转小火慢炖,炖两三个小时,老鸽子...
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出洋相什么意思 出洋相的追溯
1、出洋相,意思是某人在别人面前丢人现眼、闹笑话,形容一些人做事尴尬,不注意实际。2、追溯出洋相的词源,第一解释为显现出外域人的长相,不可理喻的怪模怪样。中国古代交通没有现如今这么便利,国家间的交往也没有现在频繁。很多时候,古人认为只有华夏地域的人才是正常的人类。所以,偶然见到或是听闻外域人的面貌或消息,便往往十分惊异,甚至是恐慌。他们认为外域人都是猫,狗和其他动物脱胎成人的妖怪,样子很奇怪,也很...
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生蒜如何腌制办法 生蒜腌制次序
1、大蒜250克,最好选择紫皮的大蒜。2、切去大蒜根部较硬的部分。3、将大蒜剥干净,洗干净,用干抹布吸干水分,一定要吸干水分,或者不洗也可以的 加入一大勺白糖约12克左右 加入200克陈醋,与蒜的量持平即可盖好,15天以后即会变绿色,可以食用了。生蒜怎么腌制方法 生蒜腌制步骤...