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上饶特色美食 江西上饶美食集锦
1、灯盏果，是江西省上饶市铅山县的地方特色小吃之一，可以根据个人喜好撒上香菜、葱花、辣椒粉等佐料，也可盛一碗骨头汤，在汤中放点醋、香油、酱油、辣椒等配着吃。2、弋阳年糕，江西上饶的特色美食，白洁玉润、柔韧爽滑，味道非常好吃。3、婺源汽糕，是江西省上饶市婺源县的特色小吃之一，将米浆上火蒸好之后，切开后，刷上辣椒油食之令人回味无穷。4、铅山烫粉，是上饶市的传统特色小吃，种类非常多，如雪菜肉丝烫粉、猪肝...
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冻梭子蟹如何蒸才不空 冻梭子蟹怎么蒸才不空
1、将冻梭子蟹背面朝下蒸，这样才不会空。 2、主料：梭子蟹1只。 3、辅料：姜末适量、生抽适量、香醋适量、白糖适量。 4、在姜末中，加适量的生抽。 5、加适量的香醋。 6、加适量的白糖。 7、调匀成蘸汁。 8、将已清洗好的梭子蟹放入蒸锅中，盖上盖、上锅蒸至6——7分钟。 9、然后，开盖、取出。 10、装入盘中，就可以美美地享用了。冻梭子蟹怎么蒸才不空 冻梭子蟹如何蒸才不空...
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牛奶黄油芝士吐司如何做 牛奶黄油芝士吐司的做法
1、食材：原味吐司3片，鸡蛋2个，芝士片3片，牛奶100g，白砂糖10g，黄油20g。2、鸡蛋里面加白砂糖打散。3、取一片芝士片放入牛奶中，加热至温热，均匀搅拌。4、两种混合。5、每片吐司之间铺上芝士片。6、用牙签把四角固定。7、吐司和芝士蛋奶液放入食品袋中，放进冰箱，冷藏一晚。8、将剩余的芝士蛋奶液倒入烤面包表面的袋子中，放一片黄油，将空气炸锅预先预热180度，然后烤22分钟，即可。牛奶黄油芝士...
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正宗红烧鸭肉的做法秘诀 如何做正宗红烧鸭肉
1、鸭子1只，八角2到4个，老抽5勺，干辣椒适量，葱根适量，姜适量，糖20克，洋葱2/6个。2、鸭子清洗干净后，切块焯水。开了以后浮末捞干净。3、用冷水把鸭肉清洗一遍。上面还有沾着少许血沫。然后晾干水备用。4、葱姜辣椒洋葱等配料下锅爆香后。加入鸭肉，翻炒一下，放糖，我放的是冰糖。一般的白砂糖都可以的，5、加入生抽，老抽，盐，加一些自家酿的米酒。一般料酒啤酒都可以，反正都是去腥提鲜。6、翻炒均匀后加...
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作家阿城介绍 作家阿城简单简介
1、阿城，出生于1949年清明节。十二三岁时就已遍览曹雪芹、罗贯中、施耐庵、托尔斯、巴尔扎克、陀斯妥耶夫斯基、雨果等中外文学名著。中学未读完，“文化大革命”开始，去山西农村插队，此时开始习画。为到草原写生，转往内蒙，而后去云南建设兵团农场落户。在云南时，与著名画家范曾结识，两人超过“代沟”而成莫逆之交。文革后，经范曾推荐，《世界图书》编辑部破格录用阿城，作者重返北京。2、1979年，阿城曾协助父亲...
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