1、猪瘦肉洗净。
2、用保鲜袋装好，放冰箱急冻室冰3小时变成硬中带软。
3、冰好的猪肉横着沿45度角，斜切；注意不要把肉切段，要留一点。
4、然后又翻面切，原地45度同样斜切的。但不能把肉切到最底下，不能切断。
5、切完两面的45度后，翻过来。然后打另一边横着，悬直向下切，这次是90度角切的。
6、现在第一个90度切完后，再把它翻另一边。
7、这次把它翻过来切90度，就是彻底把它切断。
8、此时肉就切成均匀的小肉丁了。
猜你喜欢
点击排行
-
证件编号是什么意思 证件编号的含义
1、证件编号：利用有序或无序的任意符号按顺序编号数或者编定的号数给证件顺序号作为一种识别的方法。如毕业证编号。2、从2001年起开始对高等教育学历证书实行电子注册制度。毕业证编号也叫电子注册号在网上能通过姓名、毕业证编号查到毕业证信息，能证明存在其学历。不同的高校对于该毕业证书编号的称谓不同，有的叫做学校编号、学历证书编号、学历证编号、毕业证书号码、毕业证号码等等，2001年以后毕业的，可以在毕业...
-
人间正道是沧桑啥意思 人间正道是沧桑解释
1、人间正道是沧桑释义：人间正道，社会发展的正常规律。沧桑，沧海(大海)变为桑田，多指巨大的变化，这里比喻的是革命的道路艰难曲折。2、这句话是出自毛主席《七律·人民解放军占领南京》原句是天若有情天亦老，人间正道是沧桑。人间正道是沧桑啥意思 人间正道是沧桑解释...
-
中药怎样煮 煎中药准确处理技巧
1、煎药最重要的就是容器的选择，因为如果容器选择不正确，药效也会达到不同的效果，最好选择砂锅是最好的，其次才是不锈钢。如果选择随意的锅直接使用的话，会很容易导致药效和其他的物质混合在一起，出现一些其他化学的反应，这样可能会导致病情更加严重。2、在熬中药的过程中，一定要注意是否有一些药材已经出现了发霉的情况，这样的要及时的丢出去，否则和药物混合在一起很容易导致病情更加的严重。在熬中药之前可以用温水慢...
-
机动车审车提前多少天 机动车审车提前几天
1、车辆年审可以提前90天。2、根据机动车登记规定第三十二条规定，机动车所有人可以在机动车检验有效期满前三个月内向登记地车辆管理所申请检验合格标志。如果逾期未进行汽车年检的车辆继续上路，会被处以罚款并记三分的处罚，而且车辆还会被进行暂扣。机动车审车提前多少天 机动车审车提前几天...
-
如何使excel文字居中 excel文字居中操作方式介绍
1、打开要设置位置居中的excel表格。2、在打开的excel表格，选定在设定居中的单元格，鼠标右键找到“设置单元格格式”点开。3、在弹出的工具框主菜单上中找到“对齐”点击，在“水平对齐”与“垂直对齐”中都选择居中，确认。4、同时要改变文字的其他表示状态也可在弹出的工具框主菜单上中找到“对齐”是更改，在“对齐”中右边的“方向”可调文字的显示方向，左边的“方本控制中”可同时更改文字大小。5、选定在设...
