1、用料：主料姜500g。
2、姜洗干净。
3、切成硬币厚的片。
4、放到日晒处，铺开，晒三四天。
5、晒好的姜。
6、放入搅拌机中，打磨成粉。
7、第一次打磨，颗粒比较粗糙。
8、继续放入搅拌机中打磨。
9、重复几次，直到粗细程度自己满意为止。
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