如何炒生菜好吃 制作炒生菜的要领

2022-08-07 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

怎样炒生菜好吃 制作炒生菜的技巧

1、食材:生菜300克、花生油少量、精盐适量、猪油半小勺、蒜四瓣。

2、生菜清洗干净,水中放一勺食盐浸泡半小时左右。蒜瓣切成末再剁成蓉。

3、锅中倒入少量油开中火烧热后关火,放入一半蒜蓉利用余温煸香。

4、倒入生菜,开大火翻炒,炒软后放入剩下的蒜蓉翻炒均匀。

5、放入半小勺猪油翻炒至猪油融化,关火放入盐翻炒均匀即可。

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