1、钢化蛋中含有丰富的蛋白质,糖类,脂肪和无机盐,具有丰富的营养价值。可以产生多种维生素和矿物质,可以炒熟食用,或者煮着吃,对于瘦身减肥有一定的帮助。
2、钢化蛋是以新鲜受精蛋为原料,根据其自然生长规律经恒温孵化至最佳口感、最佳营养时停止孵化,供人食用。钢化蛋在整个生产过程中不受任何外界物质污染,是天然的绿色肉食品。特别是钢化蛋中营养水,俗称洋水,具有滋身大补之功效。
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