由于冰箱中的空气流动，在未做保鲜处理时，空气流动会带走鸭脖中的水分，从而使鸭脖出现风干状态。鸭脖子是湖南，湖北，四川，江西等地传统名吃之一。又名酱鸭脖或酱鸭脖子，最早起源流传于清朝常德、岳阳的洞庭湖区，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。
鸭脖子属于酱汁类食品（主要是鸭脖，酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等），酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点，是一道开胃、佐酒佳肴。
猜你喜欢
点击排行
-
千万里我追寻着你是什么歌 千万里我追寻着你歌曲简介
1、千万里我追寻着你出自歌曲《千万次的问》，是由冯小刚、郑晓龙、李晓明作词，刘欢作曲、演唱的歌曲，是电视剧《北京人在纽约》的片头曲，收录于1993年8月12日发行的原声带《北京人在纽约电视剧原声带》。2、歌词：千万里我追寻着你可是你却并不在意你不像是在我梦里在梦里你是我的唯一Timeandtimeagainyouaskme问我到底爱不爱你TimeandtimeagainIaskmyself问自己是...
-
南瓜饼好吃又简单小妙招 南瓜饼简单好吃的做法
1、准备食材：南瓜泥100g、糯米粉200g、植物油适量、绵白糖适量、白芝麻适量。2、南瓜去皮切万片，放到蒸锅中蒸熟。 3、将蒸熟的南瓜晾凉，放到料理机中打成泥。4、取100克南瓜泥放到盆中，放入适量的白糖。5、放入200克糯米粉，和成一个面团。6、将面团搓成长条，分成小剂子，将每个小剂子搓成圆球。 7、取一圆球压扁，蘸上白芝麻。8、锅上火，刷一层油，油热，放入南瓜饼。9、小火煎成两面金黄即可。南...
-
汽车自动挡如何开 汽车自动挡正确开法介绍
1、自动挡车正确起步步骤是插入钥匙转到ON挡，踩刹车，挂到N挡，点火，再挂入D挡，松手刹，抬起脚刹然后起步。这种起步方式能够避免在P档打着火后，需要经过R档，使变速箱经历一次短暂的反向冲击。如果是一键启动车型，可以先按动按钮给车辆通电，同样步骤，踩住刹车，挂到N挡，再按启动按钮，接着挂挡，松手刹，抬起脚刹起步。2、绝大多数人日常中都是P挡点火，看到上面这种起步方式也是有争议的，因为部分车型只能在P...
-
黄瓜炒肉丁教程 黄瓜炒肉丁做法
1、食材：黄瓜2根、瘦肉200克、食盐2克、植物油15克、姜1块、生抽2克、辣椒酱2克、老抽1克、胡椒粉1克、淀粉3克、蒜2瓣、香油2克。2、黄瓜选嫩一些的，去皮切丁。3、瘦肉洗去血水，切粒，加姜丝。4、再加盐，生抽，老抽，胡椒粉，辣椒酱。5、抓匀腌10分钟，加干淀粉拌匀。6、炒锅放油，放肉丁滑炒，滑开后放姜丝，蒜片炒，炒几分钟，加入黄瓜丁，翻炒均匀，再加少许盐炒匀，炒几下淋点香油即可。黄瓜炒肉丁...
-
唯有碎银解千愁是什么意思 唯有碎银解千愁的意思简述
1、唯有碎银解千愁意思是有了钱就没有烦恼。2、俗语是汉语语汇里为群众所创造，并在群众口语中流传，具有口语性和通俗性的语言单位，是通俗并广泛流行的定型的语句，简练而形象化，大多数是劳动人民创造出来的。反映人民生活经验和愿望。唯有碎银解千愁是什么意思 唯有碎银解千愁的意思简述...
