1、五花肉800克、东北酸菜1棵、食盐6克、八角2个、花椒10粒、桂皮1块、香叶2片。
2、做法：猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水。
3、酸菜洗净挤干水分，切去根部取下一片菜帮。
4、从菜帮端上面三分之一处平片一刀拉起成一薄片，重复二次，使菜帮分成三到四薄层。
5、片好后码在一起，约6个菜帮一摞，切成细丝。
6、攥成团，挤出多余水份。煮好的肉取出后稍凉。
7、切成大薄片煮肉的汤汁捞去浮沫，下入酸菜丝。
8、再下入猪肉片加入花椒、大料、香叶、桂皮加少许盐，煮沸后转小火半小时以上。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
为什么电笔会亮 电笔亮的原因
1、首先电笔氖管使用的是感应电压!在绝缘外壳中，测试触头、限流电阻、氖管和手触电极电连接，设置一分流电阻支路，使测试触头与一个分流电阻一端电连接，分流电阻另一端与一个人体可接触的识别电极电连接。2、当人手同时接触识别电极和手触电极时，使分流电阻并联在测试触头、限流电阻、氖管、手触电极电路测试时，人手只和手触电极接触，氖管启辉，表示被测物带电。当人手同时接触手触电极和识别电极时，若被测物带有无危险高...
-
人生只有一次经典语录 人生只有一次的句子
1、人生是自己的，有且只有一次，别浪费生命。2、你的生命你选择，你的选择你负责。3、命，乃失败者借口；运，乃成功者的谦词。4、我的世界就像一个站台，有人出去，有人回来。5、人生总是很累，你现在不累，以后会更累，不要在该奋斗的年纪，一味地选择休闲。6、凡事要三思，但比三思更重要的是三思而行。7、最了解自己的，永远只有自己。8、不要抱怨生活对你不公平，因为生活根本就不知道你是谁。9、仰望的太高，贬低的...
-
农村厨房的风水有什么讲究 农村厨房要注意什么
1、厨房门不要与卧室门相对。具体来说就是厨房最好不要和卧室直接连在一起。厨房里的油烟会冲到卧室里面。如果家里的卧室和厨房确实是两个连在一起的房间，这时候最好的解决方法是直接将中间的门堵上，然后从其他地方开一个专门的厨房门。 2、炉灶不要在厨房中间。炉灶不可设在厨房中央，而四周都是走道。这样的厨房构造就造成了厨房呈现出“回”字路，对家人的运势不好。厨房不宜设在宅之西北位及西南位。 3、厨房灶口要向东...
-
香菇鸡丁米线制作办法 香菇鸡丁米线怎么做好吃
1、炒卤子：放油，葱，姜，蒜，花椒，麻椒，放入生鸡丁,香菇 ,翻炒,加高汤,放入郫县豆瓣酱少许（不喜欢吃辣可以放点生抽)翻炒,最后放盐,鸡精。2、开水下米线,煮熟后加生菜。3、把煮好的米线放入碗里,加入高汤,鸡丁卤子,香菜最后放。4、加入麻椒油,咖喱粉,白胡椒少许。香菇鸡丁米线制作技巧 香菇鸡丁米线怎样做好吃...
-
厉行节约的好句子 厉行节约的好句子举例
1、节约光荣，浪费可耻，厉行节约，从我做起。2、粒粒粮食，滴滴汗珠，爱惜粮食，造福人类。3、吃饭不忘农人苦，穿衣不忘工人忙。4、出门走路看风向，穿衣吃饭量家当。5、爱粮节粮，建设节约型社会。6、为耕者谋利，为食者造福。7、节约粮食，从你我做起，从现在做起。厉行节约的好句子 厉行节约的好句子举例...
