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猪肉切丝如何做 猪肉切丝如何做
1、冷冻后冷藏:猪肉要先入冷冻室冷冻(非专业人士,要想切细,必须冻),要吃之前,从冷冻室取出放冷藏室,让其解冻。2、菜刀要锋利:从冷藏室取出的猪肉,软硬适中,才能很好切。你的刀要锋利,才能使你的操作是切肉,而不是锯肉。3、曲指关节,抵刀侧:弯曲左手的五指指关节(左撇子,右手弯曲),抵住刀的侧边,并将五指指尖放猪肉上,右手握刀要稳。4、先切割再移动:根据所需肉片的厚度,切下第一刀后,左手五指指尖向后...
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锦鸡是鸟类吗
锦鸡是鸟类。锦鸡头顶、背、胸为金属翠绿色;羽冠紫红色;后颈披肩羽白色,具黑色羽缘;下背棕色,腰转朱红色。飞羽暗褐色。尾羽长,有黑白相间的云状斑纹。腹部白色。嘴和脚蓝灰色。雌鸟上体及尾大部棕褐色,缀满黑斑。胸部棕色具黑斑。锦鸡是中国特产种,分布于中国青海东南部,甘肃文县、天水、武山,陕西秦岭山脉,四川青川、广元、北川、平武、南江、苍溪、南川、宝兴、灌县、南坪、汶川、阆中,重庆万县、城口、巫山、秀山,...
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什锦烤生蚝如何做 什锦烤生蚝的家常做法
1、食材:生蚝肉15只、金针菇200g、粉丝1卷、自制蒜蓉辣椒汁。2、将生蚝肉,金针菇洗净备用。3、锅内烧开水放入龙口粉丝,水滚两个开后将粉丝捞出,泡在凉水中备用。4、炒蒜汁:热锅凉油,将蒜末和小米椒末放入锅中大火炒香,改小火,放入生抽和蚝油。继续翻炒成蒜汁。5、将金针菇,粉丝和生蚝平铺在烤盘的锡纸上,浇上蒜汁,再用锡纸将其密封。6、放入烤箱中层,上下火,200℃,20分钟。什锦烤生蚝怎样做 什锦...
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大白菜的冬季保存方式 大白菜的冬季如何保存
1、家庭储藏方法,把大白菜先在室外晾晒2-3天,待外帮蔫而不易折断时为宜。堆放在室外,在0℃左右的环境中存放。温度低于-5℃时,要加盖防寒物品。堆放时,先在地上铺垫木板,叶球向外,根向里堆紧,初期每周倒动一次,撕去烂叶,剔除病株,以防腐烂。2、窖藏法,大白菜收后送到菜窖附近,码在背风向阳处,预贮10-20天。在外界温度在-3℃左右时及时入窖。入窖前去掉根部土壤及病烂菜叶。入窖初期,每3天倒菜一次,...
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喝石斛有什么好处 喝石斛的好处简介
1、石斛具有明目养肝的功效,有促进消化的作用。还有养胃的作用,有降血糖的功效。2、石斛可以帮助调节消化系统,石触还可以调节机体免疫力,减少疾病的产生,抑制肿瘤,延缓衰老。3、服用石斛就可以促进肠胃收缩,加快体内胃液的分泌,提高肠胃消化的能力,从而帮助促进消化,可以增加身体的免疫力,减少疾病的产生。喝石斛有什么好处 喝石斛的好处介绍...