鱼皮怎样做才能吃 凉拌鱼皮的做法

2022-05-13 02:24:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

鱼皮怎样做才能吃 凉拌鱼皮的做法

1、食材用料:鱼皮400克、香菜1小把、盐、糖、花椒油、香油、味精、米醋。

2、鱼皮洗净,切成5公分长的细丝。香菜切小段备用。

3、鱼皮焯水40秒。

4、捞出,在凉水下冲洗几次使鱼皮冷却下来,沥干水分盛出备用。

5、放入适量盐、白砂糖、香油、花椒油、米醋、香菜调拌均匀即可食用。

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