吐司冰淇淋制作技巧 吐司冰淇淋怎样做

1、主料：吐司400克。冰淇淋80克。辅料：草莓适量、巧克力炼奶适量、威化卷适量、黄油适量、蜂蜜适量。

2、先准备好吐司，先把周边跟底部保留1cm左右，然后用刀割出一方形。

3、然后在任意一侧边，在保留底部1cm的地方，横切一刀，轻轻用刀往上翘，就可以拿出里面的割好的方块。

4、掏出来的吐司切成小正方块，然后都刷上黄油。

5、烤箱预热，中层，上下火，170度，5分钟。

6、然后拿出来在表面刷上蜂蜜，再烤5分钟，吐司不要烤的太硬，表面稍微有点脆即可。

7、烤好后，将吐司块重新摆放回吐司盅里面。

8、然后挖2-3球冰淇淋摆在吐司上面，用草莓，威化卷，炼奶，做装饰即可。