清蒸黑过鱼 清蒸黑过鱼怎样做

2022-05-05 09:59:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

清蒸黑过鱼 清蒸黑过鱼怎样做

1、材料:野生鱼一条,葱丝、红辣椒丝少许、姜片少许。

2、鱼洗净沥干,鱼身抹少许盐。

3、容器中将鱼身地下横放一根芹菜。将鱼和盘子之间有少许空隙。

4、姜片放在鱼身上。

5、大火将锅中的水烧开再放摆好的鱼,继续蒸10分钟左右。

6、将蒸好的鱼端出锅,将姜片取出,放入葱丝,红辣椒丝。

7、另起油锅见热,倒入油,烧滚热。

8、鱼上倒入少许的酱油,再将烧热的油倒在鱼身上,即可。

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