怎样做出鲜美入味的剁椒鱼头

2022-06-10 02:00:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

怎样做出鲜美入味的剁椒鱼头

材料:半个鱼头、适量蒜、2片生姜、适量盐、10粒花椒、少许鸡精。

步骤如下:

1、鱼头洗净剁小块备用;

2、锅中加入少许油,大火烧热,放入生姜片、花椒和拍松的蒜头煸出香味;

3、放入鱼头煎至变色;

4、翻面同样煎至变色;

5、倒入事先煮开的清水;

6、大火煮10分钟,边煮边撇去浮沫;

7、转中火煲20分钟,调入盐和鸡精即可离火;

8、加入香菜和葱花点缀即可。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢