材料：
- 200克糯米粉
- 100克白糖
- 250毫升水
- 适量食用油
步骤：
1. 准备一个容器，加入糯米粉和白糖，搅拌均匀。
2. 慢慢加入水，同时搅拌至成为均匀的糊状物。
3. 将糊状物倒入蒸碗内，用铺了湿布的蒸锅蒸10分钟至15分钟。
4. 将蒸好的糖糕取出，待凉。待凉后切成小块备用。
5. 锅中加入适量食用油，烧热。
6. 将糖糕块放入锅中，煎至两面金黄即可。
小贴士：
- 糖糕蒸的时间不宜过长，以免熟透呈现烂泥状。
- 煎糖糕时火不宜过大，以免糖糕煎焦。
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