产妇排骨海带汤是一道补血养颜的汤品,适合产妇食用。以下是制作产妇排骨海带汤的做法:
所需材料:
- 排骨:500克
- 海带:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 青蒜:适量(可选)
- 鸡精:适量(可选)
步骤:
1. 将排骨洗净,切成小块,并用开水焯水去除血水和杂质。
2. 海带用清水泡软,切成小块备用。
3. 取一锅加入足够的水,放入排骨和姜片,用中小火煮开。
4. 将煮开后的排骨汤撇去浮沫,加入料酒,继续煮15分钟左右,直到排骨煮熟。
5. 加入海带,继续煮5分钟,直到海带变软。
6. 根据个人口味,加入适量的盐和鸡精进行调味。
7. 可选加入切碎的青蒜提香,煮沸即可。
产妇排骨海带汤做法简单,口感鲜美。这道汤能够提供丰富的蛋白质和矿物质,有助于产妇恢复身体健康。
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