1、嘉宝果清洗方法
(1)准备嘉宝果,用盐水或面粉洗干净嘉宝果表皮。剔除破损嘉宝果,以免食用变质果或虫蛀果。
(2)将洗净的嘉宝果的水沥干装盘即可。如果不喜欢吃皮或核,可以洗干净双手或带手套,用小刀或徒手直接分离果皮和果核。
(3)分离好之后就可以直接品尝,嘉宝果果肉甜软多汁,果核微涩,可以淋上沙拉酱再一起食用。
2、嘉宝果是桃金娘科树番樱属植物。常绿灌木,成长缓慢,树高4-15米,枝梢分枝与成枝能力较强,树姿开张,树冠为自然圆头形。叶对生,叶柄短,有茸毛,叶片革质,深绿色有光泽,披针形或椭圆形。花簇生于主干和主枝上,有时也长在新枝上;花小,白色,雄蕊多数。花落后,小幼果三五成群地探出来,果实球型,果实从青变红再变紫,最后成紫黑色。成熟的果实直径1.5-4厘米。具1-4颗种子。果皮外表结实光滑。原产于南美洲的巴西、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷东部地区。中国台湾在20世纪60年代引进种植,福建、浙江、广东、四川、湖北、广西、江苏和云南等地均有种植。
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