1、材料:月饼皮:中筋面粉150克,奶粉8克,转化糖浆113克,枧水2克,熟花生油40克,盐1克。
2、五仁馅:去皮熟花生、熟瓜子仁、熟白芝麻、熟核桃仁、熟腰果和糖冬瓜共160克,蜂蜜50克,麦芽糖50克,熟面粉和糯米粉140克(50%面粉和50%糯米粉),熟油35克,凉开水30-50克(可根据软硬适当调整)。辅料:蛋黄液(一个蛋黄+1大匙蛋白,混合均匀)
3、糖油拌合法-麦芽膏、糖粉、奶油、盐拌合,打约3~4分发(打太发的话,表面会不光滑)。
4、蛋分次加入。
5、加小苏打(可调一点水加入)。
6、加入筛过的低粉、奶粉。
7、成团後,揉至光亮再来包馅成形。
8、包好後,沾粉压模,脱模後放在烤盘上,刷蛋水。
9、烤焙上火270~250℃,下火不开(此时约160℃,烤17~20分钟。
猜你喜欢
点击排行



-
年会礼品清单 公司年会礼品清单
1、电热饭盒,上班族很实用,可以自己带饭,不用担心饭菜变凉。2、人体工程学无线鼠标,对于长期用鼠标的人可以防止鼠标手。3、美的养生壶,现在的人都喜欢养生,有个养生壶平时煮茶很方便。4、护发梳,不仅可以护发,还是直发器卷发器,直卷两用,可以轻松造型,也很实用。5、焖烧杯,这也是个食物保温桶,可以加热,携带也很方便。6、超声波洁面仪,对于女生比较实用,如果公司女生多,可以考虑一下。7、美容仪,同样也是...
-
游泳跳水要领 游泳运动员跳水有什么方式
1、泳员将五趾扣在起跳台前缘,眼望前方,集中注意力以作良好的出发,双足约分开6~12寸。2、各就各位后,泳员作出心目中理想的出发姿势,躯干前弯,膝关节微屈,双臂垂直,掌心向后,头部抬起,视线约在12公尺处。泳员应感觉重心超出足掌,并能保持平衡。然后集中聆听枪声,作迅速的反应。3、枪响后,泳员双臂作向上,向后及向前的挥动。头部低下,踝关节背屈,使膝关节向前移动。4、肘关节再挥臂时保持伸展,头部开始上...
-
汽车挡风玻璃漏风如何解决 汽车挡风玻璃漏风的解决方法
1、买一条发泡海棉密封条,规格是5MM X10MMX1000MM。2、用剪刀剖成两条5MM,5MM的密封条,因5MM X 10MM 是网店买到的最小规格了,裁剪的要求不是那么高,有点误差没关系,只要不影响关车窗玻璃就行。3、将剖好的密封条按车窗原密封条长度裁好。4、将裁好的密封条塞入原车窗密封条的空隙内。5、原车窗密封条两条空隙都要塞,塞入的密封条要平整,不要绞麻花,现在一切搞定了。汽车挡风玻璃漏...
-
养殖平菇的方法 怎么养殖平菇
1、首先要选购优良的菌种和菌包,这是保证成功种植的第一步,优质的菌包通常密度为,四百五十千克每立方米,过重的是参水的,所以购买时一定要注意。选择优质的供货商进行购买。2、用于培植平菇的种植房,一定要保证无菌,事先要经过消毒,并且用紫外线杀菌处理才能够使用,菌菇包用货架列,摆放整齐。3、平菇生长的最佳温度为5度-32度之间,湿度要保证在到80~90%,早晚的温差在8度-10度之间才能顺利出菇。4、除...
-
支付宝有什么好方法理资产证明呢
支付宝办理资产证明的方法:首先打开支付宝,点击我的,点击总资产,选择右上角的资产证明;根据需要选择余额收支明细或是余额资产证明,点击申请,选择时间,点击完成;填写指定接收邮箱,点击发送,点击确定;输入身份证号,再次输入支付密码,就完成了。支付宝(中国)网络技术有限公司是国内领先的第三方支付平台,致力于提供“简单、安全、快速”的支付解决方案。支付宝公司从2004年建立开始,始终以“信任”作为产品和服...