1、【牛轧糖】所需食材：棉花糖、全脂奶粉、花生、黄油。
2、花生倒入炒锅内，小火加热，一直炒到花生变得酥脆。
3、盛出花生，去掉外皮，然后把花生压成花生碎。
4、平底锅内放入适量黄油，小火加热，直到黄油全部融化。
5、然后倒入棉花糖，小火直到棉花糖全部融化，然后倒入奶粉。
6、一直翻拌均匀，继续倒入花生碎翻拌均匀，即可关火倒入不沾盘中。
7、在上面盖一层油纸，利用擀面杖擀得平整一些，等到冷却后，切成块，用自己喜欢的糖纸包起来即可。
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