1、食材:茶树菇200g、排骨500g、盐适量、酱油适量、料酒适量、生姜1片、大蒜头2-3个。
2、先把茶树菇泡1个小时左右。
3、在泡茶树菇的时候,把排骨先用水焯一下。
4、排骨焯一下后把排骨洗干净,放入高压锅里。
5、加入盐,酱油,料酒,生姜,大蒜头。
6、然后加入适量的水盖下盖放一边。
7、这里把茶树菇洗干净后,把水挤干,切成小段。
8、把茶树菇倒入高压锅内,压上高压锅盖,煮上一个小时左右就好了。
9、好了,茶树菇排骨汤就好了。
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