银耳木耳汤的做法大全

银耳木耳汤是一道常见的汤品，具有养颜养生的效果。下面是银耳木耳汤的两种做法：
1. 银耳木耳糖水
材料：银耳、黑木耳、红枣、冰糖适量。
步骤：
1. 将银耳、黑木耳分别浸泡至软，剪去根部，洗净备用。
2. 红枣去核后洗净。
3. 将浸泡好的银耳、黑木耳放入炖盅中，加入适量清水，水面要稍高于食材。
4. 加入洗净的红枣和适量的冰糖。
5. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸30分钟至水分变浓稠即可。
2. 银耳木耳鸡汤
材料：银耳、黑木耳、鸡腿肉、姜片、盐适量。
步骤：
1. 将银耳、黑木耳分别浸泡至软，剪去根部，洗净备用。
2. 鸡腿肉剁成小块，用开水焯水后捞出备用。
3. 锅中加水烧开，放入姜片与鸡腿肉煮10分钟去腥。
4. 加入洗净的银耳和黑木耳，继续煮5分钟。
5. 最后加入适量盐调味，煮至汤汁浓稠即可。
在制作银耳木耳汤时，也可以根据个人喜好添加其他食材，如红枣、枸杞等，增加口感和营养。