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如何做卤猪蹄好吃 制作卤猪蹄的要领
1、食材：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。2、猪蹄切块后，用水烫过取出。3、将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。4、煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀即可。怎样做卤猪蹄好吃 制作卤猪蹄的技巧...
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丽江特色小吃有哪些
丽江是著名的旅游城市，拥有世界文化遗产丽江古城、世界自然遗产三江并流、世界记忆遗产纳西族东巴古籍文献三大世界遗产。是一座宁静而又悠远的古城，这里有得天独厚的自然环境，也有享誉海内外的名点小吃，说丽江是人们吃喝玩乐的天堂也不为过。下面一起看看丽江特色小吃有哪些？丽江特色小吃有哪些1、腌酸鱼：腌酸鱼是摩梭人，纳西人家待客及送来友的一种传统佳肴。腌酸鱼虽十里不同风，各家有各家的风味，但都共同遵循一个古现...
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云深不知处的上一句是什么 云深不知处原文及翻译
1、云深不知处上一句：只在此山中。2、原文：《孙革访羊尊师诗》【作者】贾岛 【朝代】唐松下问童子，言师采药去。只在此山中，云深不知处。3、翻译：苍松下，我询问隐者的童子他的师傅到哪里去了？他说，师傅已经采药去了。还指着高山说，就在这座山中，可是林深云密，我也不知道他到底在哪。云深不知处的上一句是什么 云深不知处原文及翻译...
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凉米皮的制作要领 凉米皮的制作方法是什么
1、和面，将500克的面粉倒入盆中，用凉水和面。和面时加入5克盐，这样能使做出的凉皮更劲道爽滑。一斤面粉大概能做出2斤多的凉皮。和好的面团夏天需要醒面40分钟以上。冬天要醒面1-2小时。醒面时间越长越好，做出的凉皮越劲道。面团用盖子盖住防止风干。2、洗面。将醒好的面团放在水里洗，洗面用的盆最好用大一些的，盆里装的水要能没过面团。洗面的过程非常关键，要不停反复的揉捏面团。将面粉里的蛋白质洗出来。洗完...
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茄子白萝卜的腌制方法 茄子白萝卜怎么腌制
1、食材：白萝卜2个，茄子2个，食盐20克，醋300克，小米辣5个，生抽300克，白糖170克，大蒜5瓣。2、白萝卜仔细清洗干净，用小刀将表面的胡须去掉，白萝卜一分两半，将其切成稍微薄一点的片，按照这个方法依次将其做好。茄子也清洗干净，然后削皮，切成小块。3、切好的白萝卜和茄子，分别放入一个大碗中，加上食盐和20克的白糖，用筷子搅拌均匀后腌制2个小时，这个过程中，大蒜剥皮后切成蒜瓣。4、小米辣择洗...
