1、材料:蒜苗250克、里脊肉100克、淀粉2克、胡椒粉1克、食用油3毫升、白糖3克、生抽5克。
2、准备蒜苗,里脊肉用淀粉、胡椒粉、食用油腌制。
3、锅中倒入食用油,里脊肉,煸炒,蒜苗,大火翻炒。
4、加入里脊肉,翻炒均匀。加入白糖,盐,生抽,翻炒均匀即可。
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