1、清洗的话很简单，外部擦拭干净就可以，内部用烧开的热水灌入，闷个8~10分钟，水凉了以后把水倒出来，将坛口朝下放置在阴凉干燥处。有条件的话可以把坛口垫起来。倒置可以有效防止积水和落灰。
2、新买的水坛首先请检查一下你买的坛子的气密性怎么样，有裂缝的话就糟糕了。把泡菜坛子底朝下用力按进放好水的水池里，观察有没有水从坛子内壁上渗出来，有的话赶紧换一个。
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